Weineinkauf

Weineinkauf im Weingut Reichert, Wolfsheim, Hahnheimer Str. 11  jederzeit möglich. Bitte kurzer Anruf, damit auf jeden Fall jemand zu Hause ist. Tel. 06701/1423.


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Es gibt darin auch ein Rezept mit Weinempfehlung von Christian Reichert


Weinauslieferungen


 

Versand jederzeit möglich, rufen sie uns an. Informationen zu unseren regelmäßigen Weinauslieferungstouren finden sie unter der Rubrik Shop, oder kommen Sie direkt nach Wolfsheim und besuchen sie uns im Weingut,  Hahnheimer Str. 11. Bitte kurz anrufen, damit jemand zu Hause ist Telefon 06701/1423.

 

In Frühjahr 2019 geht es weiter mit den Weinausliefertouren.  Sobald die Termine feststehen, zeigen wir sie hier.

 

Teilnahme an der Ratinger Weinmesse im Landhotel Krummenweg, 40885 Rattingen, Am Krummenweg 1, am Samstag 16.03.2019 15.00 bis 21.00 Uhr.

 

 

Unser Auslieferfahrzeug
Unser Auslieferfahrzeug

Weinfeste


Geplante Teilnahmen mit unserem Weinstand an folgenden Weinfesten 2019

09.05.2019 bis 12.05.2019 Mainzer Weintage am Rheinufer

21.06.2019 bis 24.06.2019 Mainzer Johannisnacht

29.06.2019 Dorffest / Weinfest Raa Besenbek

04.07. bis 07.07.2019 Weinfest Pinneberg

11.07.2019 bis 14.07.2019 Weinsommer Dresden Hauptstraße

29.08.2019 bis 01.09.2019 und

05.09.2019 bis 08.09.2019 Mainzer Weinmarkt im Stadtpark/Volkspark

11.10.2019 bis 13.10.2019 Horstseefischen Wermsdorf

 

 


Weinbergswanderung


Ein Mal im Jahr,  meist am dritten Wochenende im September haben sie die Möglichkeit, Geschmack und Frucht des Weines mit den frischen Trauben bei einer gemütlichen Wanderung durch die grünen Wolfsheimer Weinberge zu vergleichen. Zur Stärkung zwischendurch bieten wir ein rheinhessisches Frühstück im Weinberg an. Am Nachmittag besteht die Möglichkeit die Winzersektkellerei Sprendlingen zu besichtigen und eine Sektprobe zu genießen. Nach der Wanderung treffen wir uns zum Tagesausklang im Weingut. Nur mit Voranmeldung.

 


Rezept


Der Wein, der hat ein zweifach Los, er taugt nicht nur zum Trinken.

Er schmeckt auch gut in Brüh' und Soß',in Pudding und an Schinken 

 

 

Trauben - Krokant Creme   (8 Personen)

 

125 ml weißer Traubensaft (S-30 auf der Preisliste) 

2 Eßl Zitronensaft 

100 - 150 gr Zucker 

2 Becher Schmand                  miteinander verrühren  

4 Blatt Gelatine einweichen, lösen und unterrühren, alles kühl stellen  

2 Becher Sahne           steif schlagen und 

100 gr Krokant und     

500 gr Weintrauben halbiert                 unter die gestockte Creme heben

Krokant herstellen: 

 100 gr gehackte, abezogene Mandeln mit einem Eßl. Zucker in der Pfanne karamelisieren, 1 Teel Butter unterrrühren, aus der Pfanne holen und abkühlen lassen 

 

  Guten Appetit wünscht   Ihre Winzerfamilie Reichert