Weineinkauf
VINOTHEK
Unsere Vinothek, Weingut Kathrinenhof, Mainzer Str. 1, 55578 Wolfsheim ist regelmäßig am
Samstag von 13:00 bis 17:00 Uhr
für Sie geöffnet. Während dieser Zeit können sie gerne unsere Weine probieren und Ihre Weinvorräte auffüllen. Auch außerhalb dieser Zeit ist Wein probieren und kaufen nach vorheriger telefonischer Absprache möglich. Rufen Sie uns an, Tel. 06701/1423, wir besprechen gerne einen Termin mit Ihnen.
und
Weineinkauf im Weingut Kathrinenhof, Fam. Reichert, Hahnheimer Str. 11, 55578 Wolfsheim weiterhin möglich. Am Besten vorheriger Anruf, dann wissen Sie sicher, es ist jemand für Sie da. Unsere Telefon Nr. 06701/1423.
Vinothek
Für Weinprobe und Weineinkauf jeden Samstag von 13 bis 17 Uhr geöffnet.
Individuelle Weinprobe und Wunschtermin können Sie gerne mit uns vereinbaren. Tel. 06701/1423 Wir freuen uns über Ihre Anfrage.
Weinauslieferungen
Im Rahmen der Weinauslieferungen und beim Weineinkauf nehmen wir gerne weiterhin unser Leergut, die Weinflaschen, die Ariseccoflaschen und die Traubensaftflaschen zurück.
Es wird sortiert, gespült und wieder verwendet. Bitte stellen Sie unser Leergut am Liefertag für uns parat oder bringen sie das Leergut beim Weineinkauf mit zu uns. Danke. Außerdem werden auch unsere 6-er Kartons, soweit möglich, wiederverwendet.
Jetzt auch bei unseren Ausliefertouren Mobile Kartenzahlung möglich.
Versand
Paketversand jederzeit möglich. Gerne senden wir Ihnen oder Ihren Freunden und Bekannten unsere Weine (bis 24 Flaschen) im 3-er, 6-er oder 12-er DHL-Postpaket zu. Speditionsversand Wenn es mehr als 24 Flaschen sind, versenden wir die Weine, nach Rücksprache mit Ihnen, per Spedition.
Freitag, 12.06.2026 ab 19.30 Uhr
Weinfeste
Johannisnacht Mainz 19.6.2026 bis 22.6.2026
Sie finden uns und unseren Weinstand in der Ludwigstraße, Nähe Fastnachtsbrunnen
Öffnungszeiten
Freitag, 19.06.2026 12.00 bis 01.00 Uhr
Samstag, 20.06.2026 11 bis 01.00 Uhr
Sonntag, 21.06.2026, 11 bis 24.00 Uhr
Montag 22.06.2026, 12.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Die Mainzer Johannisnacht findet vom 19. bis zum 22. Juni 2026 statt. Informationen zum Programm etc. finden Sie ab Mitte Mai auf dieser Seite https://www.mainzer-johannisnacht.de/
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Weinfest Pinneberg 02.07.2026 bis 05.07.2026
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Mainzer Weinmarkt 27.08.2026 bis 30.08.2026 und 03.09.2026 bis 06.09.2026
Horstseefischen Wermsdorf Oktober 2026
Weinbergswanderung
Ein Mal im Jahr, an einem Wochenende im September, im Jahr 2026 wird es Samstag 12.09.2026 sein , haben sie die Möglichkeit, Geschmack und Frucht des Weines mit den frischen Trauben bei einer gemütlichen Wanderung durch unsere grünen Wolfsheimer Weinberge zu vergleichen. Zur Stärkung zwischendurch bieten wir ein rheinhessisches Frühstück im Weinberg an. Bitte mit Vor-Anmeldung bis zum 1.8.2026, per email oder Telefon 06701 1423.
Geschenkideen
Immer eine gute Geschenkidee, etwas das man zu Hause vorrätig haben kann, sind unsere verschiedenen 0,5 ltr. Flaschen
Optima Beerenauslese Wein Nr. L-24
oder Huxelrebe Beerenauslese, Wein Nr. 110.
Verschiedene Winzersekte, Arisecco, Scheurebe Piccolo, Traubensaft, Spirituosen und Liköre.
1-er, 2-er und 3-er Geschenkkartons für Wein oder Sekt haben wir für Sie vorrätig, sprechen Sie uns an.
Außerdem bieten wir Geschenkgutscheine an. Betrag nach Absprache.
Wenig Exemplare vom Das Kochbuch der Generation Riesling von A Schreck, C.M. Stammen, So kochen junge Winzer
Es gibt darin auch ein Rezept von Christian Reichert und dazu die Weinempfehlung Edition -C- 102 Grauer Burgunder Spätlese trocken
Aktuelles im Weinberg und Keller
Reben wachsen bei diesem warmen Wetter schnell und Blüte beginnt
Folgende Produkte sind NEU im Verkauf
Z-21 ZERO Sauvignon Blanc alkoholfreier Wein
111 und 112, 6 Jahre im Eichenholzfass gereifte Tresterbrände Charling V.S.O.P.
L-54 2025er Riesling Auslese süss 0,75 ltr.
L-25 2025er Bacchus Auslese süss 0,5 ltr.
neuer Jahrgang ab sofort im Verkauf
T-10 Riesling QW
105 Spätburgunder Weißherbst
Preisliste unter SHOP / Downloads mit allen Produkten
Rezept
Der Wein, der hat ein zweifach Los, er taugt nicht nur zum Trinken.
Er schmeckt auch gut in Brüh' und Soß', in Pudding und an Schinken
Vanillcreme mit Erdbeeren
Zutaten für 8 Personen:
Mark von 2 Vanilleschoten
1 ltr. Sahne ( oder halb Sahne, halb Milch)
100 g Zucker
8 Blatt eingeweichte Gelatine
500 g Erdbeeren
8 Eßl. Bacchus Auslese süß L-25
Zubereitung: Das Mark der Vanilleschoten mit Sahne und Zucker bei kleiner Hitze köcheln lassen. Die eingeweichte Gelatine in der heißen Masse auflösen und in acht mit kaltem Wasser ausgespülte Förmchen gießen, anschließend über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Anderntags die Erdbeeren waschen, entstielen, in Scheiben schneiden und halbkreisförmig auf Teller legen. Die Erdbeeren mit der Auslese beträufeln. Die Creme mit dem Messer am Rand lösen, kurz in heißes Wasser tauchen und neben die Erdbeeren stürzen. Mit Zitronenmelisse oder Minze garnieren.
Gutes Gelingen und Guten Appetit wünscht Ihre Winzerfamilie Reichert